●—《前言》—●

马来西亚的文化遗产是正宗的，独特的，丰富多彩的，拥有不同种族和文化的各种当地美食。它主要起源于马来文化，是该国最大的民族。马来人自己也为许多当地美食做出了贡献，包括开胃菜、汤、主菜和甜点。

然而，一些马来传统食品几乎被遗忘并危及质量。马来糖果或甜点尤其如此，它们对年轻一代的吸引力逐渐降低。他们甚至不熟悉马来食物，更不用说食用它们了。马来西亚流行的马来传统食品包括lemang，ketupat，rendang，wajik和dodol。

Dodol已被列为马来西亚濒危遗产食品之一。保护马来美食是维持马来文化的一部分，这应该从对文化本身的任何元素的大量知识和理解开始。

本文通过讨论其历史，不同类型和名称的dodol，以及食谱，准备，烹饪方法和包装，重点介绍了一种怀旧且常青的马来传统甜点，当地人称之为dodol。此外，本文希望帮助读者，特别是马来社区的年轻一代，对自己美丽的文化有更好的了解和欣赏。

●—《介绍》—●

马来西亚是各种种族和民族的家园，如马来人、华人、印度人、欧亚人、原住民以及半岛和东马的其他当地部落和民族，如伊班、达雅、比达尤、卡达山-杜顺等。这个国家是不同背景、种族、信仰、文化、食物等人们的文化大熔炉。

据报道，2020年马来西亚有29万人口，其中马来人占多数（7.69%），其次是华人（9.22%）、印度人（6.6%）和其他族裔群体（8%）。这些民族融合了和谐的生活，然后出现了丰富的文化和遗产共享，交流和同化。