提到番茄、白菜、韭菜，大家都认识，但是它们的种子长什么样，恐怕大多数人都分辨不出来了。所以，农业科学君又来给大家做科普了！

图片来源于网络

常见蔬菜种子的鉴别

茄科

茄科蔬菜的种子，如番茄、茄子、辣椒等，属于双子叶植物有胚乳的种子，胚乳发达。种子形状呈肾形或圆形，颜色不尽相同，表面特征也不同，分别为有茸毛覆盖、光滑、厚薄不均。

茄科蔬菜种子外部形态

番茄种子：大体呈椭圆形，形态为扁平状，颜色普遍为灰黄色，种子表面被绒毛覆盖。

茄子种子：形状偏圆形，扁平状，颜色为浅褐至深褐色，种皮光滑。