老师在课余时间可以考虑一些副业来增加收入和拓宽自己的经验和技能，以下是一些老师可以考虑的副业：

1. 在线教学：老师可以在自己的业余时间开设网课或者教学视频，在平台上销售，赚取收益。

2. 家教：老师可以在空闲时间辅导学生，提高自己的教学能力和实践经验，同时也能获得额外的收入。

3. 课外班：老师可以开设一些针对学生的兴趣爱好或者特长的课外班，如音乐、美术、舞蹈等。

4. 编辑、校对：老师可以在出版社、杂志社等媒体公司担任一些校对、编辑等工作，体验不同的行业文化。

5. 写作：老师可以写一些教材或者学术论文，通过出版或者发表获得一定的稿费和版税。

6. 课程设计：老师可以在自己的领域内设计一些课程，出售给学生、教师等人群，获得额外的收入。

需要注意的是，老师的主要职业是教学工作，副业不应影响主业的工作质量和教学效果，同时要遵守相关法律法规和职业道德规范。