香榧是我国特有的一种高端坚果，全世界仅中国才有，是一种公认的“干果刺客”。那么香榧坚果多少钱一斤？为什么贵？一起来了解下。

香榧坚果多少钱一斤？

1、浙江地区

浙江杭州市上城区香榧批发价格62.5元/斤；浙江杭州市临安区香榧批发价格68.33元/斤；浙江绍兴市嵊州市香榧批发价格68.73元/斤；浙江绍兴市柯桥区香榧批发价格59.43元/斤；浙江杭州市萧山区香榧批发价格88.3元/斤。

2、其它地区

上海市黄浦区香榧批发价格75元/斤；广东广州市增城区香榧批发价格54.98元/斤。

备注：以上香榧批发价格均来自惠农网产地行情批发报价，仅供参考。

香榧为什么贵？

1、10年才结果

像枣子、桃子、李子等果树都是三四年就大量结果了，而香榧树却生长发育尤其缓慢。如果是实生苗木的话，就是种子繁殖，从生根发芽到开始结果，要经过十年的时间才逐渐进入性成熟，然后才会开始结果。

2、结果后3年才成熟

香榧树果实要三年才成熟。香榧树有雌雄之分，雄性树不会结果，只是提供花粉，而结果的都是雌树。春季3-4月份雌树授粉成功后孕育种子，种子成长非常漫长，第一年只有豌豆大小，第二年秋季才成熟。这种树非常的特别，虽然第一年的果实还没有成熟，但是第二年春季它又会继续开花然后结果，这样就会在树上看到一大一小两种果实。香榧果实算上前一年为开花而孕育的时间，也就是三年的时间。

3、采摘难度大

香榧树长得非常的高大，要想去采摘它是非常困难的，耗费大量的人力成本。这还不是最难的，最难的是它的果树上有成熟的一代果，还有没熟的二三代果。所以采摘的过程必须很小心，这样就要耗费大量的时间和精力。

4、营养价值高

香榧被称之为干果界的“香妃”，是因为果实香味浓郁，吃起来味道独特。尤其是它的营养价值很高，其中含有丰富的不饱和脂肪酸、油脂含量占到干重的60%左右。

以上就是关于香榧坚果的价格介绍了，香榧坚果由于产量低，生长期又长，愿意种植它的农民不多，所以价格很贵。