盒马的翻身仗

盒马有个新目标。

去年10月的盒马新零供大会上，侯毅对外透露了未来十年的目标：“一万亿销售，服务十亿消费者”。

盒马的底气来源于主力业态盒马鲜生。创办一年后的2017年底，盒马的主力业态盒马鲜生门店数量不到30家，2018年底达到149家，2019年底突破300家，之后经历三年的平稳过渡，截至去年8月的门店数量已经达到329家。2022年，盒马鲜生销售额同比增长超25%。

盒马的配送员

阿里巴巴2023财年第二财季业绩报中提到，截至2022年9月30日，阿里巴巴的直营及其他收入同比增长6%至人民币647.25亿元，主要受惠于盒马收入的强劲增长，其线上订单收入占比保持在超过65%的高水平。

对比之前，在全集团核心管理团队500多人的大会上，阿里巴巴董事会主席兼首席执行官张勇将代表客户服务不到位的“烂草莓奖”颁给侯毅；侯毅失去定力做的盒马小站宣告失败，大量烧钱甚至连累到了阿里核心商业的利润率就下跌约20%。

盒马可谓是打了个翻身仗。

但盒马并非高枕无忧，原因就在于盒马的主力业态盒马鲜生是有扩张边界的。

《盒马鲜生品牌分析报告》显示，盒马鲜生的门店布局以一、二线城市为主，门店集中于住宅小区、购物中心和商务写字楼商圈，从周边房价以及居民消费能力来看，盒马鲜生定位明显高于沃尔玛、大润发、永辉等传统超市。

对比传统超市，传统超市选址更为“下沉”。如大润发在一线城市的门店占比仅为15.6%，而在三四线市场占比达到了46.3%。相较之下，2020年，盒马鲜生分布于一线城市的门店数量为214家，占比达到57%。

极海品牌监测平台数据显示，盒马鲜生周边平均房价为每平方米37806元，房价中位数为每平方米30655元，远高于沃尔玛超市覆盖地区每平方米22173元的平均房价和每平方米13215元的房价中位数。

这一方面反映了盒马用户的高消费力——盒马单笔订单平均客单价其实在140元左右，叮咚买菜是60元左右。但另一方面，在下沉才是王道的时代，盒马在有限的一二线城市里，市场的有限是肉眼可见的。

盒马也在想办法。

一个是自有品牌的护城河。自有品牌不仅能打造差异化商品，还拥有更高的毛利，对盒马的重要性不言而喻。从青团到燕麦杯，盒马的跨界营销一直在为品牌进行反哺。