四月春光无限好，

菜市场里时令蔬菜水果纷纷上新。

吃货们一饱口腹之欲的

好时候到啦~

那么，最近有哪些好吃的？

行情又如何？

跟随记者到阳普国和菜市场

来看一看吧

时令蔬菜随心选空心菜成“新星”

4月11日上午，阳普国和菜市场人气十足，蔬菜摊上琳琅满目的菜品让马大嫂们挑花了眼。

进入春夏季节，时令蔬菜纷纷上市，地产空心菜成了最近的“新星”。节间中空、节上无根，清脆水嫩的样子让人欢喜。抓上一小捆，回家做南乳空心菜、蒜泥空心菜，简简单单就是一道时鲜美味。因为刚上市，现在空心菜的价格是每斤12元，不少市民选择少量多次买来尝鲜。

摊主表示，刚刚上市的空心菜质量很好，就是价格略贵一些。“吃着很好吃，而且没有什么浪费的地方，梗子叶子都可以吃。小的梗吃口糯，又大又粗大的梗子吃上去就脆。”

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调。同时，空心菜粗纤维素的含量较丰富，也具有促进肠蠕动、通便解毒作用。

除了“明星”空心菜，平价菜摊位上也有不少时令蔬菜值得选择。顶花带刺的本地黄瓜售价每斤4元，适合焯水凉拌的西葫芦、炒蛋佳配的嫩韭菜都是售价每斤2.5元，还有配菜之王莴笋售价为每斤2.8元。一整排的新鲜时蔬供市民随心选购，新鲜美味、营养均衡，主打的就是性价比高。