如果你问我哪个古老的行业曾经深刻改变了世界,我的回答是纺织业。
作为中国的第一大城市,上海曾经是全国纺织工业的中心。偌大的上海滩过去有上百座纺织工厂,它们支撑起了这座城市经济的半壁江山。
中国的“世界工厂”之名,也是从纺织业开始的,从1993年起,中国已经是全世界最大的服装出口国。而今,人类有近40%的棉纺织品在中国生产。每年,中国向美国出口着不计其数的廉价服装,此外还包括纱线、面料以及各类家用纺织品。
纺织业也是工业革命的摇篮。没有纺织业的繁荣,英国几乎不可能在19世纪成为世界霸主。纺织业也塑造过美国经济,使独立后的美利坚迅速成为了世界第一大棉花出口国,并间接导致了南北战争的爆发。
为什么纺织业如此重要?因为它是人类历史上第一个促进了全球化分工的行业。在这个体系中,成千上万的劳动者、工厂、商人乃至政府,他们的命运被细细的纺线编织进庞大的贸易网络中,不断影响着世界经济与权力的走向。
1/6 人类最古老的行业之一
提及纺织业,不得不说到一种重要的作物——棉花。
人类用了五千年的时间改造棉花,使之从一种野生的矮小灌木,成为今天纺织品最主要的原料。在棉花普及之前,人类以动物毛皮、亚麻或者丝绸作为服装的原材料。以这些材料做成的衣物,要么质地粗糙,穿起来不舒服;要么代价昂贵,老百姓根本穿不起;要么原料异常难得,政府不惜动用军队与法律加以保护。这便是没有棉花的世界。
世界各地都有种植棉花的历史,相比其他原料,棉花柔软、轻盈,作为衣物,棉花制成的衣服既保暖,又舒适。最重要的是,棉花一旦被人类驯化,就可以大面积种植,并成为家庭劳动的组成部分。中国古人所谓的“男耕女织”,正是描述了一个由农业与纺织业所构成的自给自足的经济体。世界上其他地区也是如此,女性在很大程度上成为了纺织业的主力军,从古老的家庭作坊一直延续到现代的大型工厂。
历史上,亚洲、美洲和非洲是全球最重要的棉花种植地。在某些地区,以棉花制成的布匹,一度可以被当做货币使用,可见其在商品中的重要地位。
很久以前,以纺织业为中心的贸易网络就已经在各地形成。在中东地区,棉花促进了当地的城市化。印度早在公元4世纪就向东非出口棉布。13世纪,来自奥斯曼帝国的纺织品源源不断地涌入欧洲。17世纪中叶,中国每年生产2000万包棉布,其中有相当一部分出口到周边地区。
然而,在这个错综复杂的贸易网络中,印度无疑扮演着最重要的角色。