如何做好一个外卖店呢？这是很多商家的一个难点。
大多数的商家都是从小白开始接触餐饮行列，以为只要会做菜，就可以开店进行接单了。但开店容易收店难，一家想盈利的店铺，首先产品的过硬其次就需要运营来打配合。这样店铺才能走的长远，许多商家不会运营所以就会选择加盟品牌，市面上不能说全部，只能说大多数加盟商都是割韭菜，加盟前各种忽悠你只要负责好出餐，单子就不缺，可是他们不会告诉你其中的一些细节，新手小白傻乎乎的就会成为他们的韭菜。
这篇文章是针对新手小白，和打算开外卖店的商户一些建议。
第一点：“选址”
外卖店可以不要特别好的地段，特别好的门面，但是你得在城市核心商圈里面，越靠中心越好，因为好的地段他的流量也是最好的，不知道地址该怎么选，教大家个最简单的方法，直接看外卖销量第一的商户，以他半径500的位置去选择就可以了，人家已经帮你测试好了，你就放心去找就可以了。
第二点：“选品”
品类你是赚钱和店铺能不能做起来的关键，首先你的确认你会做餐饮的那一分块，比如说你会炒菜，就可以以炒菜然后细分一些品出来，比如说老盒饭，双拼盖码饭之类的，但是前往别开私房菜或者炒菜店，因为现在市场对于这种类型的店铺特别饱和，想从这类餐饮商家中*出来除非你非常懂运营，否则千万别直接上手，要从品类里面细分加创新，这样起店会很容易，比如最近很火的冒烤鸭，小猪盖被排骨饭，都是加点创新出来的品。
第三点：“取名”
取名该怎么取呢？大家经常刷抖音吧，可以看看那些加盟品牌都是取什么名字，你直接学就好，最近火一点的是奇形怪状的名字，比如：重生之我在XX城市卖炒饭，我在什么XX城市五套房全靠XX，赌上厨师生涯的XX。这类名字都带一些流量，大家可以参考参考。千万别取大众名字，不然在顾客眼中没有新奇的感觉。
结尾：这三点是开店前的铺垫，后续我会更新更多的开店细节和技巧
