正月初五，在传统新年里这是一个大日子，民俗文化称之为“破五节”。这一天承担了太多人们的希望与憧憬，旧时候“破五节”讲究颇多，记载清代北京岁时风俗的杂记《燕京岁时记》中说过：初五日谓之‘破五’，‘破五’之内不得以生米为炊，妇女不得出门。当然一些不好的“老黄历”现在都已经摒弃，除了一些禁忌以外，破五的最主要作用是送穷，迎财神，俗以正月初五为财神生日，这一天开市必将招财进宝，所以做生意的多以这一天开市做贸易，一些地方的庙会活动也会在正月初五开始举办。

对于送五穷，迎财神是百姓最喜闻乐见的民俗活动，家家户户都希望破除旧年的穷困窘况，迎接新年的幸福生活。财神作为最受百姓欢迎的神明之一，“破五”当日很多家庭皆会准备丰盛宴席，供奉羊头、鲤鱼之类吉祥之物，寓意美好。

同时还要燃放鞭炮，将“霉运霉气”赶走，财神才会保佑新年发财致富。正所谓“人心近道，财自近人”，财神喜欢和睦相处的家庭、正己守道的商家，和气生财的道理就是如此。

另外一些新年的禁忌也会被打破，“破”意为“突破、打破、破除”，旧时民间习俗和禁忌颇多，大年初一至初四不能打扫卫生、不能打碎东西、不能做针线活等等，初五过后，这些禁忌即可解除，俗称“破五”，同时“破五”又称“泼污”，意为打扫卫生、泼除污水、清倒垃圾。

1、吃水饺

吃饺子不仅是北方大年初一的食俗，也是正月初五的食俗，寓意发财团圆，同时庆祝“新年各种禁忌”消除，并且“破五”的饺子讲究颇多，首先饺子的馅料不管荤素，都需要自己动手去剁，并且剁的叮咚山响，让四周邻里听见，这样预示“剁走不顺”，新年就会顺顺利利。

其次饺子的形状最好是扁圆状，扁圆形似古代的元宝，象征财富，合家欢聚，一起吃“破五”饺子，寓意新年财富多多，日子越过越红火。最后捏饺子褶时，需要注意边缘褶皱一定捏得严严实实，传言这样可以规避“小人谗言”，即“捏小人嘴”。

正月初五，清早起床，家家户户开始彻彻底底的大扫除，因为民间传闻，腊月三十至正月初四不能打扫卫生，尤其是大年初一，若是打扫卫生就把家中的好运破坏了。