导读：元宵节又被称“上元节、小正月、元夕、灯节”，时间是每年的正月十五。元宵节与春节、清明节、端午节、中秋节一样，都是中国传统节日的代表。而在元宵节，不论汤圆、彩灯、烟花如何变化出新，这些元宵节延续的古老传统风俗依然没变。例如在元宵节当天，全国各地都会猜灯谜、耍龙灯、踩高跷、舞狮子、划旱船、闹花灯，人们希望在新的一年里，能更加的红火！而在元宵节，也有一些必须要吃的食物，比如老人常说：“元宵3不吃，财气不进门”3不吃指的啥？该如何吃？老传统别丢！

第一种：麻球

无论南北方，在元宵节都有吃麻球的习惯，因为炸熟的麻球圆圆的，看着金黄璀璨，所以在元宵节当天端上一盘麻球，寓意在新的一年里，一家人能更加团团圆圆，日子也会过得更加红火。

【原材料准备】：糯米粉300克、澄面100克、白砂糖20克、红豆沙、白芝麻适量。

【麻球的做法】：

第一步：首先将糯米粉、澄面、白砂糖全部放入到盆中搅拌均匀，然后淋入190ml的冷水，接着反复的搅拌，直到将它们揉成光滑的面团即可。

第二步：将面团分成15-20克的小剂子，然后将小剂子按平，接着放一点红豆沙在小剂子中，最后将小剂子搓圆后放入到芝麻中滚一圈。