生姜的植株，不耐强烈日光的照射，所以姜农都有搭棚遮阴的习惯。浙江姜农--般在6月上旬，当姜苗高13~17厘米，有1~2个分蘖时，即在畦面用竹竿搭成1米高的水平架，架上撒一层麦秆、油菜秆、稻草、芦苇等，但不要铺设太密，以使棚架下面没有直射的太阳光，但又有散射光为宜。如果遮盖过厚，则阳光不足，姜容易徒长，地下茎瘦弱，不能丰产，到了白露前数天，气温已转凉爽，可以拆除篷架。有的姜农没有搭棚的习惯，但在姜的行间栽上丝瓜、苦瓜、豆角，搭上垂直篱壁架或在姜苗上撒上一层稻草，也能起到遮阴的效果。6月上中旬在姜苗上盖上遮阳网效果更好。

生姜的病害有生姜腐败病.姜叶枯病；虫害有猿叶虫、黄条跳甲。

1.生姜腐败病 又叫姜瘟，这种病流行广，危害严重，发展快，土壤存菌率高。如此病在本田危害三年不能种姜，所以老姜区把此病视为瘟疫。

生姜腐败病发生时期长，从种姜抽生新茎时起至生姜采收前止均可发生，尤以6月至7月危害严重.本病发生除受传染因素影响外，气候因素和生长环境影响也较大。如6月至7月份雨水多，姜田渍水有1株发病，很快感染全田。虽然雨水多，但排水良好，也不易罹病，即使出现病株，只要及时拔除处理，也不至成灾，这就是强调姜田雨住田千的道理之所在。发病时，姜叶急剧凋萎，开始鲜黄色，经1~3天后变为黄褐色而垂下，逐渐成株枯死，地下茎的上部首先腐败，当输导组织破坏后，植株产生病状，在有病株姜田的土壤及流水.

中可化验出此病菌。当病情严重时，只需数日就会全部腐败，使全田无收获，损失很大。罹病植株，在接近地表的叶鞘部，先软化腐烂渐传到其他部位，发病2~3日间，根、茎全腐败，发出恶臭，仅表皮残存。病姜皮层呈淡暗褐色，无明显斑痕，呈水溃状。其内部稍淡呈黄褐色，腐烂如泥，维管囊内分泌出白色乳状液。

防治方法：消灭病株，发现病株拔除深埋。病株穴处，撒上生石灰灭菌。从无病株中取种姜，栽在无病田中。栽前种姜消毒，筑高畦、注意排水，少施氮肥，多施钾肥，进行三年以上的轮作。发病初期浇施401抗菌剂，配合排水有抑制效果。

2.姜叶枯病 姜叶四周生黄褐色枯斑，逐渐扩大于叶面，然后全叶枯凋，成为褐色。病叶表面遍布黑色小粒点。本病分散发生，蔓延不广，危害较轻。栽培生姜如排水不良，肥料不足，暴雨之后多有发生。防治方法：可用0.6%的波尔多液喷射姜株，即可预防。

3.猿叶虫 又叫黑壳虫、菜叶虫。以幼虫和成虫取食姜叶。被害叶，上有许多洞孔和缺刻，猖獗时，使叶呈网状，甚至只留粗脉和叶柄，一年发生三代，有世代重叠现象。

防治方法：①小面积发生时，可利用幼虫和成虫的假死习性，用容器在叶下承接（容器中可盛水或泥浆，以防虫逃跑），然后击落，集中消灭。②用90%晶体敌百虫1000倍液加50%马拉硫磷乳油500倍液，混合使用，效果极好，此两种药剂亦可单独使用。③喷射鱼藤肥皂液（用含4%的鱼藤酮粉剂0.5千克，中性肥皂0.25~0.5千克，加水100~ 200千克）或喷撒用草木灰或细尘土粉稀释的1：10倍鱼藤粉剂。④喷洒1%~5?T粉剂或25?T乳剂200倍液。

4.黄条跳甲 又叫土跳蚤。以成虫咬食叶片，叶片形成许多小.孔。发生严重时，会把叶缘吃成缺刻，甚至完全吃光，最终全株枯死，是生姜苗期的一-大害虫。幼虫危害根部，猖獗时期为4月至9月。防治方法：①在幼苗出土前或出土时，喷洒800~1000倍鱼藤精液或洒施含鱼藤酮0.5%~1%的鱼藤粉。害虫盛发时，每隔3~5天用药1次，连续几次。②用烟草粉1份加草木灰或石灰3份喷撒。