燕麦片的营养成分比较高，含有膳食纤维、蛋白质等多种维生素，具有抗衰老、抗疲劳、双向调节免疫的作用。燕麦的钙含量也很高，是大米的7.5倍之多，因此多吃燕麦片可以为机体补充钙质，预防骨质疏松。现在市场上燕麦片的品种比较多，以即食麦片和煮食麦片为主，即食麦片比较方便，食用时只需要热水或热牛奶冲调，比较受到年轻人的喜爱。煮食麦片由于是生麦片，需要煮半小时左右才可以食用，老年人购买的比较多。

燕麦片不仅可以煮粥吃，其实把它直接加到面粉里做成燕麦小饼也是很不错的，粗粮细作，营养丰富，香甜可口，可以做早餐、当零食都是不错的选择，关键自己在家做，材料干净卫生无添加，大人孩子都放心吃。有时间多做一些放在保鲜袋里，当零食来吃，吃多了也不担心长胖。喜欢吃的亲们跟着小柒的步骤抓紧做起来吧!

详细制作方法

食材：面粉300克，鸡蛋4个，白糖40克，酵母4克，燕麦片100克，玉米油30毫升。

第一步：首先准备300克面粉，100克即食麦片放在盆里，再打入4颗鸡蛋，4克酵母粉，白糖40克（喜欢吃甜的也可以多放）。