根据数据显示，我国每年癌症新发病例有450多万例，死亡病例有300多万例，这个数字呈不断上涨趋势，这让大家开始谈癌色变。

中国人的平均寿命变长

在以前，我国人均寿命较短，清朝时期的人均寿命也只有33岁，民国时期也不过只有35岁，2017年数据显示我国人均寿命已高达74.83岁，人的寿命越长，到了一定时候身体的器官便会开始衰老，患癌几率也会越来越大。

环境因素

由于环境因素的不断改变，导致癌症的发病率越来越高，例如空气污染、食品安全，导致人们对于有毒化学物质的摄入逐年增加，患癌的几率也越来越高。尤其是各个工厂的出现，对环境污染是最大的，若长时间生活在这种环境下，很容易让人体出现癌变现象。

肥胖

随着生活条件越来越好，饮食质量也有了质的飞跃，生活中很多人经常吃高热量和高脂肪食物，这样就容易增加肥胖的风险。

经常不运动容易让肥胖现象加重，肥胖容易带来很多健康问题，导致癌症的产生，如胰腺癌、结直肠癌和子宫内膜癌等等。

不良饮食习惯

我们常说病从口入，很多疾病都与饮食有很大联系，根据调查数据显示，我国癌症患病率很高，最主要的几种主要与消化道癌有关，包括胃癌，食管癌，肝癌等等，而且全世界50%的胃癌食管癌患者都发生在我们中国。

很多人比较喜欢吃重口味食物，也比较偏爱吃腌制类食物，比如各种加工类肉食、咸菜和咸鱼等，这些腌制食物在腌制过程中会产生亚硝酸盐，而亚硝酸盐进入人体后会产生亚硝胺，这是一种极强的致癌物质，不建议大家多吃。