玉米是很多农户种植的首选作物，玉米的品种有多种，比如普通的饲料玉米、甜玉米、糯玉米等，但是今天小帮手收到一位朋友的留言，他在市面上见过黑玉米， 不过听别人说黑玉米是转基因不能种植，想问问，是真的吗？

关于这个问题，不知道大家的看法如何，小帮手见过不少黑玉米，但没见过实际种植者，通过询问一些专业人士和查询资料，给大家说说。

黑玉米其实是玉米的一种特殊类型，并不属于转基因，不仅玉米籽粒是黑色的，玉米芯也是黑色的，这些黑色物质是沉淀的黑色素，颜色除了黑色外，还有紫黑色，有些甚至黑的发亮。

从种植方面来看，在我国很多地区都可以种植黑玉米，并不是某一个地方的专属，播种时间上，可以春播，也可以夏播，种植方法上，基本和普通的玉米差不多，没有特别严重的不一样，但是，由于现在还没有普及，所以大家日常生活中，看到的比较少，并且后续的深加工方面，相对也没有形成大规模的产业链。

从营养方面来看，黑玉米所含有的微量元素高（比如铁、锌、钙、磷、VC等），另外在食品加工、医药等方面，也有它的价值。

既然这样，有朋友会问了，普通农民能不能大面积种植呢？

关于这个问题，小帮手个人建议，还是不要大面积种植，一是从种植角度分析，种子不好买，另外种植技术虽然和普通玉米差不多，但也有一些差别；二是从销售渠道分析，在一些地区，黑玉米并没有多少人大量的收购；三是从利润分析，如果私自盲目种植，有可能一亩地的黑玉米还没有普通玉米挣的多。

如果真想试试，那可以找一小块地做个试验即可，如果能种植成功，自己尝尝鲜，如果种植不成功，影响也不大。

总结一下：黑玉米并不是转基因，同时不建议普通农户们大量种植。

关于此，小帮手就说这么多，如果你有其他的观点或看法，欢迎在下面评论中留言，大家一起来讨论。

最后问下大家：你吃过黑玉米吗？什么味道？