放在冰箱冷冻室里，就可以直接锁住玉米所有的水分，不论什么时候想吃，拿出来制作美食都是一样的新鲜，并且水分充足。下次想要吃的时候，取出来也不需要解冻，想蒸着吃的直接上锅蒸就可以了，非常的方便哦！

当然，大家也许会说，如果想要打成玉米汁，这样保存玉米那不是太麻烦了吗？其实方法也是很简单，如果大家只想保存玉米粒，就可以先把玉米粒剥下来，但前提是玉米粒要完整，颗粒不能损坏，所以咱们不能用刀切，我再给大家分享一个巧妙剥玉米粒的方法。

咱们先把玉米的外皮全都剥下来，然后分成两半，借助一把剪刀，从玉米棒子的中间插进去，这个时候玉米就会被从中间分成两半了，有了缺口的玉米就特别容易剥下来，用这样的方法剥下来的玉米，每一粒都非常的完整，不会破碎。因为鲜玉米的外皮是非常薄的，一不小心就容易破损，导致玉米的水分溢出来，那玉米就很容易坏掉了。所以咱们在剥玉米粒的时候要小心一些。

玉米粒都剥好之后，不需要用水清洗，直接把玉米粒分装进保鲜袋里，不用清水洗的目的是防止玉米在保存的过程当中粘连在一起，咱们把玉米分装好，也是为了方便下次需要用到玉米的时候随吃随取，就不需要再重新倒出来，导致其他还需要保存的玉米提前变质了。