草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物，草莓是一种红色的水果，外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，且有特殊的浓郁水果芳香，被人们誉为“水果皇后”。 草莓怎样种植呢？
一、草莓种植的时间
草莓是以分株繁殖为主，要培育生长健壮的一年生匍匐茎苗或者优质的1—2年生分株苗作为新建草莓园的定植种苗。因此草莓在7—8月份大量抽生匍匐茎，9—10月份就可以取苗进行定植。
二、草莓种植方法
1、种植地块选择与整理
选择地势稍高，地面平整，排灌方便，光照良好，有机质丰富，保水力强，通气性良好，PH值呈弱酸性或中性的肥沃土地，每亩施腐熟农家肥5000公斤左右、过磷酸钙50公斤、氯化钾50公斤做基肥，撒施均匀后耕翻30—40厘米，耙平后做畦，畦面宽80厘米，畦沟宽20厘米，畦高15厘米，畦长根据土地情况确定。
2、定植：每年的9—10月份取苗进行定植，定植密度以每亩8000株左右为好，反之壮苗、早栽、足肥及采取地膜覆盖技术宜稀栽，以每亩6000株为好，株距20厘米，行距50厘米。定植时应注意定向移栽，将苗的弓背向沟道一侧，使花序着生在同一方向，栽植数量为一穴一株。栽植时栽根不栽心，就是上不埋心，下不露根为宜，栽植后浇透定根水。
3、肥水管理：草莓从定植到开花结果需要较多的肥，果实膨大期和采收期每亩施草莓专用肥或磷酸二铵10公斤，结合浇水以200倍液肥形式沟施，长势好的田块可以只喷施0.1—0.2%磷酸二氢钾—3次。草莓栽植后浇定根水后看天气情况隔2—3天再浇一次，遇到连续晴天必须每天早晨和晚上都要浇水，以后要使土壤经常保持湿润状态，以利成活，必须随时保持种植土壤湿润又不积水。
4、修剪花序，当第一序花果开放时，将第二序花蕾剪去，以后相间剪去四六序花，以保证第一、三、五序花果正常发育。
5、草莓开花后的管理：在幼果青色的时期，及时疏去畸形果、病虫果。摘除匍匐茎，不作为繁殖用的匍匐茎要及时摘除，至少每隔2个星期就要摘除一次。除老叶和弱芽， 果实垫草，草莓开花后，对不采用地膜覆盖栽培的草莓园，要在开花2—3个星期后，在草莓株丛间铺草。在初秋新根大量发生前就要完成培土，培土高度以露出苗心为好。
6、采收：草莓果实是陆续成熟的，要分期分批采收。品种不同果实颜色不同，要根据不同品种成熟的颜色变化进行采收。采收时必须用果剪剪断果梗。草莓果肉柔嫩多汁，不耐贮运。必须用硬塑料盒装果，然后再装入箱中远运。
