“百农矮抗58”是河南科技学院茹振钢教授培育的高产优质广适型小麦品种，从2005年脱颖而出，到近几年迅速推广应用，“百农矮抗58”已成为河南省及周边省份推广面积上升最快的小麦品种，自推广以来累计种植面积1.4亿多亩，增产小麦150多亿斤，创直接增产效益100多亿元，是河南实现小麦连年高产稳产的主力品种，也是国家小麦生产的支柱品种，为促进河南粮食核心区建设和保障国家粮食安全做出了巨大贡献。2010年获河南省科技进步一等奖。“百农矮抗58”在生产中的优异表现，对实现大面积均衡增产和保障国家粮食安全贡献突出，温家宝总理每次来河南，都要视察“百农矮抗58”小麦生产田。

黄淮麦区的特大小麦品种“百农矮抗58”2012年在国内推广总面积达到4070万亩，约占全国小麦总面积的1/10，远远超过黄淮麦区其他品种，是黄淮麦区特大小麦品种，被誉为“黄淮第一麦”！ 按小麦生产情况估算，国人吃的每4个馒头中，就有1个来自河南；每10个馒头中，就有1个来自小麦品种“百农矮抗58”。

“从"百农矮抗58"表现出的优良性状看，这个品种是近年来我国小麦品种改良上的一个重要进展。”中国工程院院士、著名小麦专家程顺和曾给出这一评价：“高产、稳产、抗倒伏、抗旱、抗冻、抗病，能结合这么多优良性状的小麦良种不多，"百农矮抗58"在同类品种中表现最为出色。”

近年来，黄淮麦区遭遇了历史上罕见的冬春连旱恶劣天气，对小麦生产构成了极大威胁。但是，“百农矮抗58”经受住了重重考验，在夏收中连年创造了大面积高产纪录。

一、高产稳产：一般亩产550—600公斤，高产示范田可超700公斤；

二、抗冻耐旱：苗期能抗零下16℃低温，根系发达，根深较一般品种增加20-30厘米，耐旱能力强；

三、矮秆抗倒：株高70厘米左右，茎秆坚实重心低，抗倒能力强；

四、抗病广适：高抗条锈病和秆锈病，中抗纹枯病和白粉病；五、品质优良：籽粒容重819克/升，硬度指数65，面团稳定时间6.3分钟，在农业部优质面条小麦品种评比中连续两年名列第一，属优质中筋品种。