鸭舍内的氨气浓度过高，这是粪便中的含氮有机物被细菌发酵分解后产生。其刺激性较强，尤其对粘膜刺激强烈，常致鸭结膜、上呼吸道粘膜充血、水肿而发病，不仅容易诱发呼吸道疾病，对鸭的生长发育、产蛋均会产生不良影响。
尤其在冬季，通风和保温发生矛盾时，许多养殖户为了保温，而忽视了鸭舍的通风换气，致使鸭舍内氨气浓度过高；在高温季节也容易产生氨气增大的情况，在诱发各种疾病的同时，也为其他疾病的治疗带来困难。所以，消除鸭舍内的氨气，保持空气清新对鸭的健康很重要。
同时，还有大量臭味素产生，而鸭粪的腥臭味更加容易导致周围群众投诉。
如何消除已产生的有害气体成为当前许多养鸭人非常头疼的问题，下面的操作技术技术标本兼治的操作方法。
一、在饲料或饮水中添加复合益生菌要达到比较持久且对鸭健康无害的除臭，必须在饲料或饮水中添加益生菌才能达到满意的效果。
方法一饲料中添加：市场上或者网店中购买如“鸭鹅养殖专用复合益生菌”，1kg/包，市场售价约38元，拌料2-3吨，建议长期使用，不仅降低臭味明显，关键是能够降低料肉比5%以上。
方法二饮水中添加：如果是自动饮水系统，不要运用EM菌类的产品，可以选择以丁酸梭菌为主的益生菌产品，如市场上或网店中购买“畜禽肠健活菌剂”，500毫升/瓶，放入1-2吨饮水中，长期使用，不仅降低料耗明显，关键这个丁酸梭菌为主的益生菌能够减少很多疾病。
二、喷洒生物除臭消毒剂快速除臭在上述饲料或饮水中添加益生菌的同时，同步对养殖栏舍喷洒生物除臭消毒剂。
市场上或者网店中购买“高效持久生物除臭消毒剂”，200g/包市场售价约22元可以1次用于600平方米，每天1次连续3天，之后每3-7天1次。
在上述饲料饮水添加益生菌 喷洒生物除臭剂的共同作用下，一般3天养鸭舍中的臭味氨气就会大幅度下降，7-10天达到满意效果。
三、解决鸭粪处理问题不少鸡鸭场就是解决不了鸡粪的发酵问题，含水量高、需要大量填充物、发酵不起来、持续恶臭、滋生大量蝇蛆等等。
这是你不懂技术，按照下面的操作技术，鸭场的粪便是非常容易发酵的，即使是含水量很高的鸡鸭粪也很容易发酵，且发酵时间一般只需要10天左右，连羽毛都全部分解。最最关键的是，这项技术不需要到外面购买大量的填充物过来。
步骤一：购买专业发酵剂进行激活
网上搜索购买一个叫“家禽粪便专用高温菌发酵剂”的产品，200g/包市场售价一般15元，发酵2立方鸭粪没问题。将产品与200g红糖、5公斤水混合简单密封塑料容器中激活24小时备用。我们称之为激活菌液。
菌种激活
步骤二：初次发酵鸭粪的操作
我们很多鸭场的粪便含水量高，是很难堆起来进行发酵的。这个时候只需要将一些干鸭粪或者含水量低的鸭粪与含水量高的新鲜鸭粪进行混合，堆成宽1.2米左右，高1米以上的条状，将激活菌液一边堆一边撒入鸭粪中，第一次发酵1包产品与1立方鸭粪混合的使用量，低温季节简单覆盖不密封。一般24小时升温到70℃左右，72小时左右温度下降到60℃以下，不需要翻堆，一般7-10天发酵完成，成为无臭味的有机肥。比一般发酵剂或自然发酵速度快5倍以上。
一定要堆成条状才能够更好地发酵起来
