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台山有什么出名的特产(台山什么特产最出名)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-26 15:58:09作者:YD166手机阅读>>

现在基本都有礼盒装,送礼也比较有面子。如台城的宝塔腊味,始创于1938年,至今更是已有超过80年的历史。

台山客家米橙

台山有什么出名的特产,台山什么特产最出名(25)

米橙是台山客家人家家户户必备的过年美食。米橙的香脆味让人难以忘怀,米的香味被发挥得淋漓尽致,再加上一层糖附在上面,使米香和糖完美粘合在一起,一口咬下去,糖立即融化溢满口中,爆开的米香松脆,使人吃了口齿留香。

鸡爪芋

台山有什么出名的特产,台山什么特产最出名(26)

鸡爪芋是台山特色农产品:一个芋头,周围有弯长的芋仔,一般重量有二至四斤。鸡爪芋有良好的健身治病效果,无病食之,能增强身体抵抗力,补气补血,故有“本地人参”之称。

粉葛

台山有什么出名的特产,台山什么特产最出名(27)

粉葛是台山特色农产品,食用一般是做煲汤料,其根、茎、叶、花均可入药,具有较高的药用食疗价值。

台山水步镇建成标准化粉葛生产基地,大家可以买粉葛干回去煲汤或者用葛粉制作甜品,解肌退热,生津止渴,升阳止泻。

台山虾羔

夏秋汛期大量苗虾上市,选通体透明晶亮、肉质肥满、连壳可吃的小苗虾,经过三次发酵,苗虾变为色泽通红的虾坯。

天气晴朗时,于阳光下晒一个礼拜即成虾酱。在此期间每隔一段时间擂酱一次,次数愈多愈好,使其异味散发,水分蒸发,颜色由大红变为紫红、入口味美滑嫩。

台山有什么出名的特产,台山什么特产最出名(28)

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