台山特产种类繁多、琳琅满目，

可有的并不是一年四季都能吃到。

要想进补效果好，东西要应季。

下面让小编告诉你

冬天有什么台山特产绝对不能错过！

鸡爪芋

鸡爪芋多产于四九、水步等地。一个芋头，周围有弯长的芋仔，一般重量有二至四斤。鸡爪芋有良好的健身治病效果，故有“本地人参”之称。

功效：祛湿，健脾胃，对盗汗、习惯性便秘、胃炎胃痛、胃下垂、慢性肝炎、腰痛有一定疗效，是辅助治疗的佳品。无病食之，能增强身体抵抗力，补气补血。

推荐食谱：鸡爪芋生鱼汤

先将鸡爪芋干洗净，用温水浸泡30分钟，配以猪骨、生姜、陈皮再加汤或清水煲4小时，再放入生鱼煲30分钟后调味食用，有和胃、消痔之功效。