社区老年人助餐服务整体解决方案需要考虑多个方面，包括老年人的需求、服务定位、运营模式、食品安全和营养健康等。以下是一个可能的解决方案：

需求调研：首先，需要对社区老年人的需求进行调研，了解他们的用餐习惯、口味偏好、支付能力等方面的信息。这有助于确定助餐服务的定位和服务内容。

服务定位：根据调研结果，确定助餐服务的目标人群和服务内容。例如，为独居老人、高龄老人提供方便、营养的餐食服务。

运营模式：可以采用多种运营模式，如自主运营、委托专业机构运营等。在选择运营模式时，需要考虑成本、服务质量、食品安全等方面的因素。

食品安全：食品安全是助餐服务的重要环节，需要严格遵守食品安全法律法规，建立完善的食品安全管理制度，确保食品质量和卫生。

营养健康：针对老年人的营养需求，制定合理的食谱，提供健康、营养的餐食。同时，可以开展健康宣传活动，提高老年人的健康意识。

服务质量：建立服务质量评估体系，定期对助餐服务进行评估和改进。同时，加强员工培训和管理，提高服务水平和服务质量。

信息化管理：采用信息化技术，建立老年人用餐服务管理系统，实现订单管理、食材采购、财务管理等环节的信息化管理，提高管理效率和准确性。

社会参与：鼓励社会力量参与助餐服务，如志愿者、爱心企业等。这有助于降低运营成本，提高服务质量，实现社会效益的最大化。