而这道菜却被外国人当做中国菜，里面使用了外国人喜爱的鸡胸肉，蒸熟后切成薄片，再加上一些胡椒和西兰花（外国人真的超爱西兰花）。他们还会把煮好的鸡胸肉冷藏，第二天再当做早餐食用。

没错，又是川菜，还是鱼香。鱼香茄子最主要的配料是豆瓣酱，做好的茄子带着香甜的口感，回味无穷。鱼香茄子十分下饭，和白米饭是绝配。

又是一道川菜。麻婆豆腐具有麻、辣、鲜、香、烫、嫩、酥等口感。

因为其独特的味道，它不仅在中国，在世界很多国家和地区都享有盛名，成为了一道“国际名菜”。