牡丹区，隶属于山东省菏泽市，位于山东省西南部，北邻鄄城县，东接郓城县、巨野县，南与定陶县、曹县接壤，西与东明县相连，下面给大家分享一下到了牡丹区要品尝一下的6道地方美食。

1、水煎包

水煎包是鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。

2、羊肉汤

到了菏泽，除了欣赏牡丹花的国色天香外，一定要品尝一下菏泽的羊肉汤。在菏泽大概没有哪种美食，能抵得过羊肉汤在百姓心中的位置，并让菏泽人引以为傲，成为一种文化基因和长寿密码，浸透到当地人的精神世界。

3、粉肚

粉肚作为菏泽美食的一张名片，是菏泽市最著名的一道地方名吃，深受市民的喜爱，成为“串门”的必备礼物。所以到了菏泽一定要品尝一下粉肚，以东明粉肚最为出名。

4、壮馍

在菏泽，最出名的主食非壮馍莫属，虽然整个菏泽地区都喜欢吃壮馍，但最出名也是最好吃的壮馍还是非郓城壮馍莫属。郓城壮馍，椭圆形，皮分4层，馅以鲜牛肉为主，也有素馅的，如鸡蛋、韭菜等，以葱、姜、菜蔬、香油等多种祖传佐料搅拌而成。后的成品壮馍，色泽金黄，外焦内嫩，食之鲜而不膻，香而不腻。

5、吊炉烧饼

菏泽吊炉烧饼风味独特，用料考究，烧饼面选用小麦精粉，烧饼上的芝麻多又饱满，采用木炭烤制，健康又卫生。选料讲究，木炭烤制，香气扑鼻，外焦里脆，酥香可口·个大芝麻多，实惠又美味，是地道的菏泽特色小吃。

6、驴肉

在菏泽除了羊肉汤之外，还有一种特色美食，特别受人们喜欢。这道美食可是山东菏泽的特色，我们平时也经常吃到它，就是红烧驴肉。在菏泽的人们特别喜欢吃驴肉，而且驴肉馆的生意也显得特别的红火。