米粉做凉皮的比例是水300克、粉300克是1比1的混合。300克的粘米粉可以做十张凉皮
做法是用八寸的烤盘把调好比例的面糊放入烤盘里，再把烤盘放入蒸锅里，蒸到起泡为止，大约是蒸20分钟左右盘里不用抹油，蒸熟后能够很快的接下来。
水300g和粉300g按1:1比例混合，8寸烤盘，放蒸锅蒸到起泡，大概20秒就可以了，烤盘上不用抹油，很好揭下来。300g的粘米粉做了10张。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-08 11:40:41作者：YD166手机阅读>>
米粉做凉皮的比例是水300克、粉300克是1比1的混合。300克的粘米粉可以做十张凉皮
做法是用八寸的烤盘把调好比例的面糊放入烤盘里，再把烤盘放入蒸锅里，蒸到起泡为止，大约是蒸20分钟左右盘里不用抹油，蒸熟后能够很快的接下来。
水300g和粉300g按1:1比例混合，8寸烤盘，放蒸锅蒸到起泡，大概20秒就可以了，烤盘上不用抹油，很好揭下来。300g的粘米粉做了10张。
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