红烧肉做出来是黑色的，可以分析为几个原因：
一、烹饪过程火候没有把控好，致使焦糊发黑；
二、关色选择问题，所使用着色的老抽质量较差；
三、着色老抽投放过多。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-08 17:36:16作者：YD166手机阅读>>
红烧肉做出来是黑色的，可以分析为几个原因：
一、烹饪过程火候没有把控好，致使焦糊发黑；
二、关色选择问题，所使用着色的老抽质量较差；
三、着色老抽投放过多。
食材：小排辅料：料酒、生抽、老抽、香醋、糖、盐、味精、芝麻步骤：1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒...
2025-05-08 17:05:40查看全文 >>
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2025-05-08 17:04:23查看全文 >>
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2025-05-08 17:33:19查看全文 >>
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2025-05-08 17:14:08查看全文 >>
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2025-05-08 17:36:01查看全文 >>
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