食材用料：猪手，沙姜，姜，洋葱，大葱，料酒，生抽，盐香菜各适量
1.姜切片，沙姜拍扁切碎，洋葱切块。
2.猪手洗净切块。
3.放入锅中，加入姜片，大葱、料酒煮熟后捞出。
4.锅中注水，放入猪手、姜片、调入盐、沙姜、大葱煮半个小时，捞出用冰块冰镇。
5.热锅注油，放入沙姜，添入刚刚煮猪手的汤，放入生抽、盐，洋葱炒2分钟。 将炒好的沙姜酱汁淋在猪手上，再点缀上香菜即可。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-05-13 08:46:11作者：YD166手机阅读>>
食材用料：猪手，沙姜，姜，洋葱，大葱，料酒，生抽，盐香菜各适量
1.姜切片，沙姜拍扁切碎，洋葱切块。
2.猪手洗净切块。
3.放入锅中，加入姜片，大葱、料酒煮熟后捞出。
4.锅中注水，放入猪手、姜片、调入盐、沙姜、大葱煮半个小时，捞出用冰块冰镇。
5.热锅注油，放入沙姜，添入刚刚煮猪手的汤，放入生抽、盐，洋葱炒2分钟。 将炒好的沙姜酱汁淋在猪手上，再点缀上香菜即可。
用料：猪手1只、沙姜适量、蒜头适量、食用油适量、生抽适量、盐适量、料酒适量、小葱适量清蒸沙姜猪手的家常做法步...
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