电饭煲不跳闸的原因可能是温控器损坏或内胆底部不平，导致软磁铁控制的开关杠杆不动作。

如果是温控器损坏，需要找专业人士进行维修或更换。

如果是内胆底部不平，可以将内锅旋转几圈确保能顺利压到软磁铁，或用工具恢复平整。此外，电饭煲不跳闸还可能是限温磁缸失磁或磁缸内弹簧造成，必须更换磁缸。如果发现电饭煲不跳闸，不要自己随意拆卸维修，要请专业维修人员进行处理

电饭锅煮熟了不跳闸的原因：

一般为加热盘中间的磁钢损坏导致不跳闸；或者大触点开关触点粘连导致不跳闸；如果是智能电饭煲米饭熟了还不跳闸的情况 ，一般为温度传感器故障，或电源板继电器触点粘连导致；也有可能是电脑板程序故障。