在快剪辑中，要调整字幕的字体和添加描边，可以按照以下步骤进行操作。

首先，选择要添加字幕的视频片段，点击“字幕”按钮，在出现的字幕编辑界面中，找到“字体”选项，点击选择合适的字体。

接下来，在“样式”选项中，点击“描边”并选择合适的描边颜色和宽度。

可以通过调整颜色、大小和位置等选项进一步编辑字幕的样式。

最后，点击“确定”保存设置。这样就可以在快剪辑中调整字幕的字体和添加描边了。

在在文字编辑功能里面，可以调整字体的大小颜色和加描边