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乳酸菌饮料冻成冰了解冻还有效吗(乳酸菌放冰箱冷冻会变成冰碴吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-06-09 16:36:01作者:YD166手机阅读>>

乳酸菌饮料冻成冰了解冻还有效吗,乳酸菌放冰箱冷冻会变成冰碴吗(1)

一般酸奶冷冻后能吃的,不过存放时间不要太长,有些菌类是无法在冷冻的环境下保持活性的,营养会打折。

酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏*菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。

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