
蛋挞皮5个,香肠3根做法1.蛋挞皮解冻,剥离锡纸托,用刀将蛋挞皮分成两等份2.香肠切成小段,包入蛋挞皮中卷成卷,刷上蛋液,撒上黑芝麻3.空气炸锅180度15分钟
蛋挞皮室温解冻,去掉外面的锡纸,用分蛋器分出一个蛋黄打碎备用
步骤 2
凤梨切成小小丁,稍微碎一点,但是不要碎成渣啦,和白糖一起倒入锅内翻炒。
步骤 3
炒到粘稠呈透明状就差不多了,盛出备用。
步骤 4
烤盘上铺锡纸,薄薄地刷一层油,将凤梨馅放入蛋挞皮中。
步骤 5
像捏饺子一样捏紧收口,然后放置于烤盘上。
步骤 6
凤梨酥上刷一层蛋黄液。
步骤 7
撒上少许黑芝麻。
步骤 8
烤箱预热上下火190℃5分钟,然后烤盘放入中层烤制15分钟,出炉后放凉就OK啦。
