互联网上一直有这样一种说法，我讨厌胖东来，因为胖东来没有在我的老家开店。

如果说超市行业当中有，哪一个大型超市是个奇葩，那胖头人来一定是奇葩。而且能够排在奇葩的奇葩之上，属于典型的大奇葩。

因为胖东来精准的把握住了，人流量、口碑方面做到了极致。随随便便任何一个地方开店，连宣传都不用，分分钟人口爆满，大家刷卡都能给刷爆。

但即便如此，胖东来目前的店铺，一只手就能数得过来。为什么胖东来不改变自己的经营策略，在全国大开分店，而只在河南这一个地方憋着？准确的说，只能在河南的部分地区憋着。

我们先来看一下胖东来，究竟有怎样的服务，包括对内和对外。如果我们在胖东来购买的商品，价格明显高于当地的价格。那么你可以去胖东来售后服务处，进行退换货。

而胖东来一旦发现自己进货的某些产品出现问题，都是批量下架。已经购买的客户，可以凭借购买的小票，直接去胖东来的售后服务部，进行商品的退换货。

换句话来说，胖东来所有的服务，全部都是保姆式服务。如果我们在胖东来购买海鲜的话，一般服务人员会拿出一个小剪刀，先在塑料袋旁边剪一个孔。

不是说超市人员跟你有仇，恰恰相反的是，超市里面通过这种方式，把塑料袋里面的水分先排挤出去，让客户买到的是足斤足两的海鲜。

同理，胖东来内部给予员工的福利，也是非常高的。五险一金，那自然是不在话下。除了最基本的五险一金补贴之外，还有各种各样的福利。

甚至员工如果按照正常的工作流程做事，犯了错误了，被公司领导批评了，还会有委屈奖。对于员工，那简直就是对家人一样的亲切。

也就是说，胖东来对内，对外两部分服务做好，就必然需要让公司当中的管理层，妥协自己的利润。也就是胖东来的大老板，于东来。

我记得于东来曾经在采访的时候说过，整个胖东来的大型超市，他的净利润也不过是5%而已。95%的利润，都用来提升服务与人员工资了。

正因如此，胖东来压根就不缺员工，同时也不缺好的客户。可一旦进行扩张，这就意味着进行大量的资金投入。

之前的时候，投入一个大型商超，可能动辄几个亿起步。那现在呢，95%的利润分出去了，再从员工手里面多出利润，来开分店，已经不符合胖东来的发展理念了。

所以胖东来不是不能扩张，而是胖东来之前的理念或实力，就压根不允许扩张。

大家发现，胖龙来一个最大的特点是什么吗？服务至上，顾客至上。

而顾客之上有一个前提，那就是被服务的人群是有限的，绝对不能是无限的。

您按照一位店员，服务1000位顾客来算，那么100位店员，也不过就是10万个顾客。一旦胖东来进行大面积的扩张，而且是无序扩张，这就意味着胖东来，会面对各种各样的花式顾客。

面对这些顾客的时候，胖东来的服务理念就很难跟上，因为服务理念是将心比心。一个员工进入胖东来，可能需要三个月，5个月，甚至一年两年，才慢慢的认可，且能够体会到胖东来的服务理念。

一旦扩张，涌来大批的新人，这些新的服务员，就未必有胖东来原先老人的服务理念。

而且一旦公司进行大面积扩张，那公司的实际掌权人是谁，就不得而知了。只要扩张，就必然涉及到资本介入。

大家不妨想象一下，大家为什么愿意去胖东来的超市购物？其实很大一部分原因，在于胖东来的服务理念，是我们之前从来没有想到过的。

在胖东来真的是保姆式的服务，但问题的关键，在于一旦胖东进行扩张，而且这种扩张是无序扩张，就会带来至关重要的一个问题。

胖东来以外的其他店铺，或在其他地方开办的胖东来店铺，他们还是之前的胖东来店铺吗？服务行业有这样一个特点，一颗老鼠屎就能毁了整锅汤。

一旦这一个服务理念，不能被其他的胖东来服务人员所接纳。那接下来胖东来想继续发展，继续扩张，无异于登天之难。

那有人就说了，我可以引入资本，这就是最大的问题。一旦引入资本，胖东来就有可能失控。胖东来目前的市场盈利效果很好，最起码顿顿有饭吃，员工们福利也不错，老板也能够赚点钱。

虽然赚的不是那么多，但只要老板不贪心，一直赚这个钱，对于公司来说就是稳定的，也不会出什么大乱子。

可一旦无序扩张，自己能不能赚到更多的钱，先放在一边。手中的这些资产，大概率会出现问题。

其实还有一点，我一直没敢说，那就是顾客的素质问题。

如果这些店铺，在北上广深一线大城市里面，顾客的平均素质比较高，就不会出现问题。但一线大城市里面，胖东来赌不起，因为没有如此多的资本。

但如果无序扩张，在一些中小县城里面开大型超市，就会遇到薅羊毛的情况。其实胖东来非常人性，人性到什么程度，只要你想去薅羊毛，那还是非常容易的。

如果胖东来开店铺，被大批量的人去薅羊毛的话，胖东来自己痛苦不说，还有可能导致分店*。

而分店*，就可能会影响到资金链。资金链出了问题，接下来发生的任何一件事，几乎都是无法预估的。

小伙伴们，你们如何来看待胖东来不扩张这件事情呢？