秋分钓毛蟹，需选水深不超过1.5米，不浅于0.5米的水域，以新鲜的小鱼虾，或动物内脏为饵，效果最佳；
毛蟹，学名叫做中华绒螯蟹，是中国淡水蟹的种类中，产量最广、分布最广的蟹种，毛蟹的营养丰富，味道肥美，养殖便利，价格实惠，深受食客们的青睐，素有不食阳澄湖，毛蟹三分肥的美誉；
毛蟹也叫河蟹，因为适应性较强，所以北至鸭绿江，南至雷州半岛，甚至远至河套平原的宁夏，也能觅着河蟹的踪影，上世纪七十年代，我国水产研究工作者，利用海水人工繁育蟹苗，经过十多年的研究，安徽滁县水产研究所利用半咸水人工繁殖蟹苗取得重大进展，至此，淡水生态养殖螃蟹，尤其是内陆地区稻田与蟹苗共生的生态养殖，门槛就变得非常低了；
之所以将毛蟹的发展做一个简单说明，是因为纯野生的毛蟹，在大自然中，存量极少，因为毛蟹对水质的清洁、酸碱度等化学指标要求非常高，甚至对栖息水域的溶氧需求也比较苛刻；现在分布大江南北的毛蟹，大多是人工养殖的蟹苗，然后随着灌溉流域涨落水之后，流落到野外水域，所以大多数野外水域的毛蟹，生理习性、进食习惯等，完全遵循着养殖蟹的习性；所以我们想要钓到毛蟹，乃至于连杆，就必须遵循以下两点。
第一点、毛蟹群栖的水域水深，是0.5~1.5米左右
毛蟹在鱼苗时，对水质要求较高，因为蟹苗抵抗疫病的能力较差，所以多会用石灰水消毒，清塘之后开始施以基础饵料生物，并会适当的投入牛、猪的粪便来育肥，为了保证水质清洁，会在蟹塘中种植芦草、水葫芦等，用以净化水质；为保证毛蟹蟹苗的成活率，蟹苗的养殖深度，一般会以0.5~5米左右；
养殖蟹苗，需要定期换水，一般每隔10天左右，就需要换一次水；因为一旦水域中溶氧的浓度，低于5MG/L，毛蟹就会出现病变，直至死亡，在野外，蟹群会因为这一特点，在活水、有水草的水域栖息觅食，对水深的要求非常苛刻；
因此，我们在野钓毛蟹的时候，最适宜的水深，应选择0.5~1.5米之间，不宜过深，不宜过浅，这也符合了毛蟹的生理习性。
第二点、诱钓毛蟹的效果最佳的饵料，用动物新鲜内脏或者新鲜的小鱼虾
毛蟹在育苗期，每到8~10月，毛蟹进入蜕壳期，因为螃蟹需要蜕壳扩增身体，所以对动物蛋白的需求空前，人工养殖的螃蟹，会大量投入杂鱼、动物的脏器为饲料；
所以我们在八九月野钓时，则主要用新鲜的鱼虾，或者新鲜的动物内脏，切成丁、段，挂钩之后，直接投入水中，完全不需要打窝，就能吸引大量的毛蟹进窝觅食。
最后，毛蟹是群栖的高等甲壳动物，发现一只，往往就意味着有一群螃蟹，或者说一大群螃蟹在附近，所以不用担心没钓几只，就能把钓点附近的螃蟹给钓完，尤其是钓点附近有稻田，更是能久连狂拉，过足钓瘾真心不是什么难事。
