种植蔬菜一年四季不得闲，今日夏至，夏季很忙的一个时间段就要到了，需要完成夏种，为夏秋茬的种植打下基础，为秋季蔬菜的种植育好苗。

夏种的时间范围很窄，通常在夏至6月20日到7月5日之间完成夏秋茬的播种和部分秋茬蔬菜的育苗。这一段时间会特别忙，晌午根本就没有休息的时间，但是再忙也要把刚种的菜种上，该育的苗育上，这样下半年的蔬菜种植就开了个好头。

夏季露地蔬菜长得很好啊

露地蔬菜种植可以有很多茬口，夏秋茬生长时间比较短，主要供应八九月份蔬菜淡季。这个茬口种植的蔬菜也比较少，但是无论对于生产上还是我们自己吃菜来说，都非常重要。主要种一些生长周期比较短的的耐热叶菜，或者能够早结瓜的黄瓜和豆角。

1、黄瓜、豆角

黄瓜可以直接播种也可以买苗后定植，最好买苗定植，这样7月份中旬开始采收，八九月份进入采收盛期，能够很好地满足市场的需求。豇豆直接播种，这茬豆角多是选择豇豆品种，结荚多，产量高。

夏秋茬黄瓜、豆角的管理要点主要是严格防治病虫害以及雨水对其生长的影响，要选择地势高的、排水好的、通气性强的地块种植。

黄瓜

2、大葱

春季育秧的大葱6月份下旬要完成栽种，以确保霜降时节能够长成足够长葱白。

北方种大葱的比较多，尤其是山东、河北，这两地大多只种一个茬口，就是秋季播种育苗，来年四五月开始移栽，此后一直生长到霜降时节，大葱有足够的生长量，产量也非常高，其中比较有名的是章丘大葱，能长高至两米左右。

6月下旬已经是大葱能够栽种的最晚时间了，种得再晚，葱白就很难长大了。但是为了更好地利用土地，也就有了麦收之后种大葱这个茬口。

3、耐热的香菜、菠菜

虽然香菜、菠菜是耐寒的叶菜，但是现在也有一些耐热的香菜、菠菜品种可以在夏至后播种，能够一直生长到冬季，满足夏秋季节大家对菠菜、香菜的需求。

栽葱秧

大棚、露地菜花、甘蓝、芹菜通常于8月中旬定植，需要夏至后及时播种开始育苗。

1、菜花、甘蓝

二者都是十字花科芸薹属的蔬菜，生长特性很像，育苗方式方法也差不多一样。我们现在都是穴盘育苗，这两种蔬菜的苗长得较慢，也不大，所以多是选择72孔的育苗盘，用蔬菜专用育苗土。

播种前育苗盘装土时一定要做好育苗土的消毒工作，然后边加水边搅拌，至湿润的状态，最后装盘播种，每孔放一粒种子即可。出苗后做好水肥管理，当长至4片叶时就可以定植到大田了。

芹菜育苗

2、芹菜

芹菜是需要育苗的，即使是家庭小面积种植最好也是先育苗后移栽，主要是因为芹菜苗期时间特别长，集中育苗更利于其生长，也更节省栽培管理的时间。

芹菜育苗播种后到定植至少需要一个半月的时间，需要注意的是芹菜发芽适宜的温度为15-20℃，夏至后正值温度高，我们播种前需要进行浸种催芽处理。先用清水浸种48小时，然后用湿布包裹放在恒温箱中或者悬挂在水井里，每天用清水洗一遍，大概两天的时间开始露白，有三分之一露白时及时播种。

用育苗盘播种，可选择128孔的，每孔放置两三粒种子，播种后浇透水，两三天就能出苗了。

芹菜种子不浸种催芽也能出苗，但是发芽率很低，出苗也不整齐。