其次，作为外行人绝大多数情况下是无法第一眼就凭借着眼力见，认出哪些生姜能够正常的成长出苗，哪些已经失去活性。

因此，初期育苗时，我们最好采取水培的方式，随时关注生姜的生根发芽情况，在确定其活性后再移栽，不能避免不必要的付出，同时又能有效地缩短等待的时间，毕竟水培得当的情况下，生姜基本上在2周内就能长出旺盛的根须以及茎叶。

【水培生根阶段】春季，室内或室外决定安置生姜的位置上必须确保昼夜温度都稳定在10摄氏度以上。同时，又需要注意准备上干净的容器。

由于生姜沾到水就能顺利地生根，因此准备的容器是废弃的托盘即可。

往洗刷干净的托盘里装一半的水，之后就将生姜放入其中，注意生姜的压点部分都朝上。

另外，坚持搁置在光照充足的地方，且时不时地往上面浇灌水分，保持压点部分微微潮湿，如此生姜从第三天开始基本上都开始往外冒新叶或根须。

【土培种植阶段】从水培更换成土培的过程其实非常简单。

在种植的期间，需要保证长茎叶的部分埋土深度不要超过3厘米。

除此之外，日常浇水只使用晾晒过的自来水或淘米水等即可。