在我们农村，好多上了点年轻的村民，平时种种田捉捉鱼虾什么的。春末和夏天很适合捉黄鳝，村里人就会想些办法去捉黄鳝，有个别村民对捉黄鳝抓鱼都有套，点子又多，村里老人们都说这几人比较“*腥” （这句没人去考证过，全当笑话吧）他们 就是用专装黄鳝的竹笼下在河塘或稻田的水草里，竹笼里一般会放一条大蚯蚓吸引黄鳝。用这个办法有时候一个地笼都能弄到3,4条黄鳝。

用竹笼诱捕黄鳝也要分季节性，有的季节就不适合下竹笼，有的村民就会用另一种方法，比如用蚯蚓放在铁勾子上去，在黄鳝洞口里诱钓， 这个方法相对来说，要有技巧和经验比，而且还要会识别黄鳝洞，一般不容易识别，有的蛇洞也与黄鳝洞相似，所以没经验和技巧是很难捉到黄鳝的

到了冬季也就钓不到黄鳝了，村民们就会经常扛着一把铁锹到田垄上去挖黄鳝，而挖黄鳝也是要善于识别找黄鳝洞口，有的时候就是找到黄鳝洞口也不一定能挖到黄鳝， 因为黄鳝一般打的洞比校多又深，就是花长时间花太力气挖，也很不容易挖到，但有经验的村民一上午也能挖到几斤。

在我们农村，村民们从古至今为了生存，可谓是靠山吃山靠水吃水了！