大家应该都知道，红糖是一种很甜的物质，具有招蚂蚁、招昆虫的作用，红糖不管多少，只要是有一点，蚂蚁昆虫都可以轻易地嗅到，如果红糖直接用来种菜的话，很大可能会招引很多害虫。

但是红糖具有温养根系的作用，已经有很多小伙伴试验过了，我也用过，效果的确很不错，这一点不容置疑；不仅如此，红糖里面还含有氨基酸、葡萄糖、微生物以及其他各种微量元素，比如铁锌锰铬等多种微量元素，可以给蔬菜提供大量的养分。

因此，很多小伙伴还是不断使用红糖来种植蔬菜，有人直接用红糖和白醋一起使用，加200倍水稀释；有人用红糖和磷酸二氢钾配合，当做叶面肥来使用；与白醋一起使用还好点，白醋可以掩盖住红糖的气味，没那么招虫，但是与磷酸二氢钾一起配合使用，虽然浓度比较低，但是，千万不要低估了昆虫的嗅觉，稍微的甜味，都可以吸引到它们的。

所以，我一般都不会直接使用红糖，会经过必要的发酵之后，再用来种植蔬菜，常用的发酵方法有两种。

1、发酵成红糖酵母液

红糖酵母液，从名字上看就知道其制作原理，就是用红糖和高活性酵母一起搭配发酵出来的；酵母中含有大量的菌体，在红糖的供养下，会不断地繁殖，滋生出大量的有益菌体，有益菌体也会不断分解红糖，把其中的营养素释放出来，大概15天的时间就可以发酵好了。

发酵好的红糖酵母液可以直接加水稀释使用，也可以添加白醋使用，喷到蔬菜叶子上面或者淋灌蔬菜根部都可以。

红糖酵母液除了直接使用来给蔬菜施肥之外，还可以当做发酵剂来使用，发酵更多的肥料。

制作红糖酵母液的材料比例很简单，200克红糖、10克酵母、500克温水，装到一个瓶子里面，摇晃均匀之后，就可以盖上盖子进行发酵了；发酵期间，需要经常掀开盖子放气；待发酵液的表面出现一层白色之后，就表示红糖酵母液发酵好了。

2、红糖作为辅料，制作有益菌液体肥料

红糖除了制作成红糖酵母液之外，还可以当做辅料来发酵有益菌液体肥；这个时候的红糖，主要就是加速发酵肥料时的菌种的繁殖，具体做法如下。

首先准备好厨余，比如果皮、树叶、菜叶、烂果、花生麸之类的，装到发酵罐里面，加入红糖、EM菌种和清水，就可以进行发酵了。具体比例是50公斤厨余加入200克的红糖，250毫升的EM菌种，盖上发酵罐的盖子，发酵15天左右就可以发酵完成了。

经过发酵后的红糖，不仅不会吸引害虫，里面还含有大量的有益菌，给蔬菜补充养分的同时，也会为土壤增加大量的有益菌，从而降低土壤中的有害菌，减少病害的发生，种菜品质会提升很多，大家不妨试一下。