很多朋友喜欢在家里种上几盆或者一小块地的菜，但是自己种菜老是长不好，植株长得不旺、弱小发黄，叶菜长不大，果菜结果少。反观我们棚里种菜，果菜植株高大，结果又多又好，叶菜旺盛、叶色浓绿。这到底是怎么回事儿呢，小面积种植在管理上是非常到位的，浇水施肥及时，病虫害也很少。

我们仔细想了一下，家庭小面积种菜长得不好的主要原因还是土壤不合适，首先家庭种菜的土壤远不如大田土壤肥沃，其次由于种菜面积有限，蔬菜生长所需要的空间以及光温水分热可能都比不上大田。我需要把更多的精力放到土壤改良上，前提我们也要知道什么样的土壤更适合种菜。

一、到底什么样的土壤更适合种菜，或者说什么样的土壤种不好菜

和大田作物的比起来，蔬菜的生长速度很快，在短时间达到一定的生长程度，像茄果类蔬菜和黄瓜会不断开花、不断结果。这就要求蔬菜在短时间内能够吸收到足够的水肥，不仅根系的吸收能力要好，而且土壤中的养分也要充足。

（一）土壤肥沃富含有机质、腐殖质

有机质是评价土壤肥力的一个重要指标，主要来自于各种生命体如各种粪肥、树叶、杂草以及各种昆虫等，经过微生物的作用分解而成。较高的有机质主要是创造良好的土壤环境，但是即使有机质再高氮含量毕竟有限，在种菜时还是要施肥，施入有机肥或者化肥。

虽然土壤有机质的含量只是一小部分，但是它含有植物生长的各种营养元素，主要是碳、氮、氢、氧等。腐殖质是由有机质分解转化而来的，既含有养分物质，也能改善土壤团粒结构，使黏土更松散，沙土有粘着性。

有机质少的土壤会表现为又干又硬，土壤贫瘠，且透气性很差，这样的地块不仅养分不足，种菜后根系也很难长好。

（二）土壤透气性要好

想要种菜长得好，所种地块土壤的透气性一定要好。蔬菜生长需要培育强壮的根系，吸收水肥的能力强，浇水施肥后根系能够及时吸收，植株能够及时利用，才会长得好。

根系的发达生长是需要足够的空气的，透气性好的土壤也比较松软，更利于根系生长。我们种菜会发现黏重土壤种菜不太好，由于施化肥过多或者常常大水漫灌导致板结严重的土壤透气不好，也种不好菜。

但是太是透气性太好的沙土也不适合蔬菜生长，种菜的土壤还要具有一定的保水保肥能力。

（三）土壤有一定的保水保肥能力

保水保肥主要说的是浇水施肥后，肥水不会那么快的流失掉，能够在土壤中保持一段时间，让植株能够吸收。黏土的保水保肥力最强，壤土次之，沙土最差。

我们种植需水肥比较多的果菜优先选择壤土或者偏粘的壤土，而叶菜生长时间短、根菜需要透气好的土壤环境可以选择壤土或者偏砂性的壤土。

二、小面积种菜如何让土壤更肥沃，配制营养土，能不能达到大田土壤的效果

大田种菜施有机肥多，最重要的是有大型机械深翻土壤，也会留有土壤的休息熟化时间，只要不滥施化肥、不节制的浇水，还是能够维持不错的土壤环境的。而小面积家庭种菜我们要想土壤更肥沃，我觉得要做到以下几点。

（一）多施有机肥很重要，按需施肥浇水也很重要

这里的有机肥不一定是粪肥，可以是土杂肥或者腐叶肥、草木灰、豆饼、花生饼等，这些肥料的施入都能够改善土壤环境，增加土壤的有机质和孔隙度。让土壤肥力高的同时，透气性也好。

小面积种菜常常会浇水施肥过多，我们前面写过很多关于蔬菜浇水施肥的方法，大家可以尝试的做一下，减少施肥量，按需浇水施肥，能过最大程度的降低对土壤的破坏也能种好菜。

（二）每年最好深翻土壤一到两次，打破犁底层，改善耕层结构

小面积种菜每次种完了，只是用铁锹浅浅的翻翻地，最多土深20cm。还是要用大点的铁锹深翻一下，能用机械的最好用机械。翻地要多翻几遍，让土层相互充分融合，也让土壤和肥料充分融合。

（三）池栽、盆栽蔬菜，可以用配制营养土，也能达到大田土壤的效果

好多农村的朋友盖了新式的庭院，在院子里做几个池子种植蔬菜，又干净，干活也方便。池栽可以说是大点的盆栽，种植空间就更有限。这样的环境中，最好是配制有机基质营养土来种植，既能保证土壤的肥力也能够做好土壤的消毒工作。

有机基质的主要组成部分是草炭、玉米秸秆、稻壳、蘑菇渣、珍珠岩、蛭石等，按照一定比例配置而成，物理性质稳定，碳氮比高，具有一定的养分。实际使用时要再加入有机肥，也可以加入少量的土，来提高保水保肥性。

这种配制好的有机营养土种出的蔬菜比大田的一点都不差，甚至还要更好，很多温室大棚由于受困于土传病害和连着障碍，就改为了有机营养土种植蔬菜，每次茬口结束后，剔除残留的植株，进行消毒和重新配制，种菜长得也非常好。家庭种菜可以考虑一下这个思路。

总得来说，小面积种菜要想种的太好不容易，改良土壤也是一个很漫长的过程，采用有机基质栽培可能要好的多，但是对种植技术的要求比较高，需要我们不断实践，可以说种菜没有教科书，都是在经验中总结出来的。