一般来说，芝麻底肥建议每亩施入200-400公斤商品有机肥或2500公斤以上的腐熟农家肥，同时每亩搭配氮磷钾三元复合肥30-40公斤左右或者每亩施入30-40公斤过磷酸钙（北方地区）或钙镁磷肥（南方地区） 8-10公斤的尿素 6-8公斤的硫酸钾，土壤条件不太好的地块还可以每亩搭配10-15公斤微肥和15-20公斤的微生物菌肥。
在具体施肥量上，土壤贫瘠肥力不足的地块和种植中晚熟芝麻品种的地块可以适当增加一些用肥量，反之，土壤水肥充足肥力较高的地块和种植早熟芝麻品种的地块可以适当减少一些用肥量。这个大家需要根据自己种植的实际情况灵活调整。
（二）关于芝麻生长期的追肥
芝麻比较适合追肥的几个生长阶段依次是5-6叶期（幼苗期）、现蕾-初花期（花芽分化期）、盛花期后（开花结荚期），苗期追肥主要是为了提苗促长发棵，蕾花期追肥主要是为了让芝麻更好和更多的开花结荚实现高产优收。
芝麻的苗期追肥（5-6叶期），如果芝麻底肥充足且苗期长势良好，那么芝麻的苗期就无须在进行额外追肥；但如果芝麻底肥使用不足或苗期生长缓慢茎叶黄弱，那么此时可以每亩追施4-6公斤的尿素进行追肥提苗。
芝麻的现蕾-初花期追肥（花芽分化期），这个阶段芝麻茎叶生长与花芽分化都需要消耗大量的养分，所以此时必须重点追肥，施肥的种类要以氮肥为主、磷钾肥为辅。本次追肥既可以每亩追施8-10公斤左右的尿素 4-6公斤的硫酸钾，也可以每亩追施15公斤的中高氮型氮磷钾三元复合肥，同时使用0.3％的磷酸二氢钾搭配含硼叶面肥喷施1-2次。
芝麻盛花期追肥（开花结荚期），这个阶段芝麻生长发育的重点已经由茎叶生长为主转移到开花结荚上来，而且集中大量开花结荚对肥料养分的需求量比较大，此时也需要重点施肥。本次追肥应当以钾肥为主、磷氮肥为辅，施肥时可以每亩追施15公斤左右的高钾型氮磷钾三元复合肥，也可以每亩追施8-12公斤的硫酸钾 4-5公斤的尿素（芝麻长势太晚的可以不施尿素），同时使用0.3％的磷酸二氢钾搭配含硼、含钙的叶面肥喷施2次。
（三）关于芝麻生长期的浇水管理
芝麻根系入土较浅，既怕旱又怕涝，而且芝麻在不同生长阶段对土壤湿度和水分需求量各不相同,因此,要想种植好芝麻,但靠合理施肥是完全不够的,田间适时且灵活的浇水与控水等管理工作也必须全面做好。
那么，芝麻整个生长期内应该如何科学合理的灵活浇水好控水呢？农技小背篓建议大家重点注意以下几点：
①芝麻播种前的墒情湿度要求
芝麻播种时必须保证墒情充足（墒情指的是土壤含水量），土壤太旱、墒情不足的地块应当提前2-3天浇水造墒，然后再进行播种，土壤有积水、墒情太湿的地块，应当等地面水分全部渗透到地下后，然后在中耕松土凉墒后再进行播种。一般来说，芝麻播种时最佳湿度墒情是80％左右。
