冷杉是最为传统的圣诞树来源冷杉是最为传统的圣诞树来源
红果绿叶的冬青
圣诞期间，人们对常绿植物的热爱，并不完全集中在松柏类植物制作的圣诞树上。有一种植物，就因为它不但具在冬季还具有青翠的叶片，并且还带有艳红可人的果实，因而成为了重要的圣诞节装饰植物。这就是冬青。
我们说的冬青，实际上是指冬青科冬青属（Ilex）的植物。从分布上来说，冬青属植物其实主要分布在南北美和亚洲热带、温带地区，而在欧洲分布较广的，只有欧洲冬青（Ilex aquifolium）这一种。不过，就是这一种冬青，在古代就引起了欧洲人们的喜爱。
欧洲冬青
这也难怪，欧洲冬青的叶片呈革质，叶片呈多边形卵状，在边缘的棱角处还具有棘刺。欧洲冬青在冬季也能保持青翠的叶色，更令人喜爱的是，欧洲冬青的果期正值冬季，一攒红彤彤的球状果实，点缀在青翠的叶片之间，如果刚好正值雪后，白雪之中红果绿叶，那样子别提多美了。并且在欧洲，人们认为冬青那带刺的叶片，象征了耶稣受难时头顶所带的“荆棘冠”，而红色的果实，代表了耶稣所流出的鲜血。因此，欧洲冬青也有“基督的荆棘”（Christ’s thorn）的俗称，被当作基督耶稣的象征。因此在圣诞节时，人们将带果的冬青扎成花环，作为圣诞的装饰，还用冬青装饰卡片、礼品，来赠送亲友，以此纪念耶稣。
欧洲冬青是圣诞节中的常见装饰植物
当然，欧洲冬青流行的地区是它的原产地欧洲。而在我国，人们也寻找到了一些类似的物种，来作为欧洲冬青的替代品。其中最为人所熟知的，就要数构骨（Ilex cornuta）了。构骨同样是冬青属植物，并且和欧洲冬青一样具有带刺的常绿叶片，以及冬季结出的红色果实，因此在我国是十分常见的庭院观赏植物，并且也被用来作为圣诞节装饰品。不过与欧洲冬青不同的是，构骨的叶片更硬，刺的数量更少，但更为坚硬。由于这些坚硬的刺，连鸟儿都难以栖息其上，因此构骨又有“鸟不宿”的别称。
构骨
不拒吻者的槲寄生
要说最为浪漫的圣诞植物，那就非槲寄生莫属了。因为在欧洲圣诞节传统中，在一串槲寄生的枝叶之下，是不能拒绝别人的索吻的。不过，接吻后，就得摘掉槲寄生的一颗果实，当这串枝条上的果实被摘完后，这接吻的权力也就自然消失了。
