春季和冬季扦插葡萄枝条能活，南方地区可以进行冬季扦插，但是春季扦插效果要比冬季扦插好。春季扦插后随着气温的升高，扦插条萌发生根速度快，冬季扦插发芽生根缓慢。

1、扦插条的选择：一般是冬季修剪时，选用一年生，生长健壮，节间短、节部膨大、髓部较小，芽眼饱满、没有病虫害的休眠期枝条。

2、插条的处理：将选择好的葡萄枝蔓剪成带3—4芽的枝段，上端距芽1厘米平剪、下端距芽眼0.5厘米斜剪，然后用5度石硫合剂消毒，捆扎成捆用含水量5—6%的河沙贮藏。

3、扦插时间：一般在早春扦插，以2月中下旬至3月上旬为宜，也可以在冬季扦插。

4、扦插方法：苗圃地宜选择土壤疏松肥沃排水良好的地块，将土整细作厢，淋透水，厢宽100厘米左右，有条件的可以覆盖地膜，然后用竹棍插洞，将葡萄条件斜插入土中，深度10厘米左右，行距30厘米，株距15厘米，插条上端芽眼露出地面上。

5、扦插苗的管理：抹芽留梢，干旱要及时浇水，及时追肥，主梢长40厘米时摘心，处理中下部副梢，防治病虫害。