在黄土高原腹地至今还保留着古老的传统习俗，每当结婚时候饺子便是一种时常要吃的食物，饺子在上世纪对于乡亲们是一种十分罕见并且高档的饭菜，因此他们对饺子格外的珍惜，只有在过年和结婚时候才可以吃到。因此，结婚吃饺子也有众多的讲究，下面小编就为大家介绍黄河两岸人们的婚宴饺子：

1.凌晨12点

结婚前一天晚上的十二点是新娘和新郎吃饺子的时刻，这也是专门为二人准备的，对于这个习俗的由来众说纷纭。不过有一个说法是大家都赞同的，那就是：谁先吃完谁掌管家庭，一般第二天两人见面的第一句话便是：“昨晚我先吃完的”，饺子的数量是30个，吃一顿好饭第二天便是属于自己人生最美好的时刻。

这顿饺子也有诸多的讲究，那就是必须要由母亲亲自包，在古代这顿饭之后就和孩子分家了，以后将会由儿子和儿媳妇一起生活起居，因此这顿饺子也寄托着父母众多的亲情，吃完后就可以安心的休息了。

2.上轿之前