▲图：摄图网

1、红肉别吃太多：红肉是指猪牛羊的肉，选择时尽量选瘦的，同时也得注意别吃太多，每周控制在300~500克即可。[4]

这是因为，首先肥肉多的肉脂肪高、热量高，不利于减肥，也会增加饱和脂肪酸的摄入，不利于心血管健康；其次如果吃的太多不仅会促进身体的炎症反应，也会增加患2型糖尿病、结直肠癌等疾病的风险。

2、增加白肉：白肉是指禽肉和水产品，其脂肪含量通常低于红肉。我国多数居民平时摄入红肉较多，鱼类等水产品较少，需要适当调整比例。

每周最好能吃够300~500克水产品，[4]多选三文鱼、青花鱼、黄花鱼、海鲈鱼，它们DHA含量较丰富，不仅抗炎，还有利于心血管健康。

3、少吃加工肉类：加工肉制品是指经过腌制、烟熏等处理的肉，比如培根、香肠、腊肠等，需要尽可能的少吃。有研究显示，常吃烟熏肉会增加患胃癌、食管癌等疾病的风险。

总结：

蛋白质是健康减肥的关键营养，而肉类又是提供蛋白质的关键。所以，即便是减肥期间也要吃肉，在均衡饮食的基础上合理吃肉，会让你减肥更顺利。

今日讨论：你有什么减肥经历，减肥期间怎么吃肉呀？

参考文献：

[1]中华医学会内分泌学分会,中华中医药学会糖尿病分会,中国医师协会外科医师分会肥胖和糖尿病外科医师委员会,等.基于临床的肥胖症多学科诊疗共识(2021年版)[J].中华消化外科杂志, 2021, 20(11):16.DOI:10.3760/cma.j.cn115610-20210829-00422.

[2] 中国营养学会.中国肥胖预防和控制蓝皮书[M].北京大学医学出版社.2019:167

[3]中国营养学会.中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)[M].科学出版社,2023:633

[2] 中国营养学会.中国居民膳食指南[M].人民卫生出版社.2022