又到一年高考季，高考是人生的转折点，为了高考，家长和考生们都付出了很多努力，在这高考冲刺的最后阶段，父母们更是会费尽心思地配合孩子做好各方面的准备工作，比如会为孩子备战高考准备各种营养饮食，但您了解过高考前的饮食注意事项吗？

1、顿顿大鱼大肉

不少家长以为孩子们多吃高蛋白食物就能补脑，于是每吨都大鱼大肉的安排，蔬菜水果反而吃得不多。其实给考生适当补充优质蛋白的同时，也要保证一定量的蔬菜摄入，建议考生每天可摄入蔬菜一斤以上。

2、吃得过饱

很多家长和考生都认为靠前复习强度太大，吃得越饱才会有体力应付大脑的高强度工作。然而，吃得太饱反而会影响大脑的工作效率。

3、吃难消化的夜宵

很多考生习惯复习到深夜，临睡前饿了还吃大量的夜宵，有的还爱吃一些难消化的煎炸食物。却不知睡前吃多了不易消化的食物会影响脾胃，进而影响到睡眠质量。建议大家尽量不要熬夜，因为熬夜非常伤身体。如果实在因为学习压力大，熬夜看书时饿了要尽量吃一些容易消化的食物，如小米粥、面条，或者喝杯牛奶。

4、贪凉爱喝冷饮

越临近高考，暑意越浓，很多考生贪图一时凉爽，常喝冷饮降暑热。要知道，生冷寒凉性食物食用过多的话，特别容易伤脾胃，脾胃功能一差，对食物的吸收能力就会下降。临近高考，大家一定不能贪凉喝太多冷饮，建议多喝温开水。

5、乱喝提神饮料

一些考生认为喝浓茶、咖啡或红牛等就能提神醒脑，不易打瞌睡，还能提高大脑的工作效率。虽然喝浓茶或咖啡有一定提神效果，但实际上是在透支我们的体力，这类饮料食用过量的话，不仅会影响营养物质的吸收，还会影响到晚上的睡眠。若要提神，建议可以喝些淡茶。

考前饮食小贴士

1、注意食品卫生安全，要吃绿色安全的食物，不要吃那些不干净的食物，以免导致拉肚子。

2、饮食均衡多样化，不能挑食，多吃新鲜的蔬菜瓜果。

3、适当增加一些粗粮，如燕麦、荞麦、薏米、红薯等，粗粮对于人体的代谢非常有帮助。

4、少吃生冷、冰冻的食物。

5、规律饮食，不要吃辛辣、煎炸的食。