前段时间，在我国山东省青岛市的胶州湾地区，出现了大量的海星，胶州湾养殖基地的蛤蜊和海蛎子被狂吃一空。

而当渔民开始捕捞海星，拯救蛤蜊和海蛎子，而让人想不到的是，海星受到了中国吃货的欢迎，海星已经供不应求，渔民如今争相捕捞，收购都要提前预约。

海星与海参、海胆等同属棘皮动物。它们通常有五个腕，但也有四六个，身体扁平，多呈星形。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成，体表有突出的棘、瘤或疣等附属物。

很多人容易被海星的外表所蒙蔽，海星类都是肉食性动物，可以取食各种无脊椎动物，特别是贝类、甲壳类、多毛类、甚至鱼类等。其中有的是单食性的，例如许多种类通常仅食双壳类动物。也有多食或杂食性种类。

这次入侵青岛的是海星中常见的品种——多棘海盘车。多棘海盘车的消化能力很强，它能将胃从嘴里吐出来，直接选择食物，将自己要吃的部分卷住，然后连同胃一起缩进肚子里。一个幼龄的海盘车在两天内可吃掉相当于自身体积的动物，而且即使吃得很饱了，也要把猎物*死。

因为多棘海盘车等海星动作不能像鲨鱼那般灵活、迅猛，故尔，它们摄食的多为蛤仔、牡蛎、贻贝、鲍鱼等具有重要经济价值的贝类，因此是养殖业的大敌。

这次多棘海盘车之所以入侵青岛，也是因为青岛胶州湾是中国著名的贝类养殖基地，多棘海盘车有趋食性的特点，它们的感知能力很强，可以快速发现猎物的存在，在发现了胶州湾有大量的贝类之后，它们迅速集结，向岸边滩涂聚集。从而造成了这次的海星大爆发，根据估计，多棘海盘车密度达到平均50个/平方米。