“有收无收在于水，收多收少在于肥”，肥料是农作物的粮食，施肥对农作物产量的提高起到至关重要的作用。氮、磷、钾是最常见的三种大量元素肥料，但是很多人在给农作物施肥时往往会偏施氮肥，而忽略了钾肥或者磷肥的补充，最终导致农产物的产量和品质低下。

钾肥的施用量在所有肥料中仅次于氮肥，那么钾肥什么时候施用效果好？给农作物施哪种钾肥好？3分钟让你看明白，让你在以后施肥的过程中事半功倍。

钾是农作物生长必不可少的大量元素，其对农作物的生长主要表现在4个方面：

1、促进有机物的积累。钾与植物的光合作用密切相关，其能促进光合作用产物的合成和光合产物的运输，非常有利于碳水化合物、脂肪、蛋白质的合成，对作物有机物的积累非常有帮助。

给糖料作物作物增施钾肥，可以增加糖料作物的糖分含量；给油料作物增施钾肥，可以增加油料作物的脂肪含量；给豆科植物增施钾肥，可以增加豆子的蛋白质含量；给水果增施钾肥，可以调节水果的“糖酸比”，可以增加水果的维生素C含量。

2、能增强植株的抗逆能力。钾能使植物细胞的细胞壁加厚，能调节叶片气孔的开闭，给植物施用钾肥能增强植株的抗病、抗旱、抗寒、抗盐等抗逆能力，作物对环境的适应能力会更加强。

3、防止植株倒伏。如果氮肥施用过多、钾肥施用过少，那么植物就容易得“软骨病”，一旦遇到大风或者暴雨天气，植株就容易倒伏，增施钾肥可以增强作物的抗倒伏能力。

4、改善农产品的品质。钾元素被称为“品质元素”，给农作物增施钾肥，能改善瓜果的大小、形状、色泽和风味，畸形果的概率会大大降低；此外，钾肥还能增强作物的耐储运能力，非常有利于农产品的运输。

钾肥能促进碳水化合物的合成和运输，因此我们可以在作物需钾高峰期进行追施，这样可以提高钾肥的利用率。

对于块根作物（马铃薯、红薯、芋头、萝卜、胡萝卜），我们可以在肉质根膨大期追施钾肥，可以促进肉质根膨大；对于茄果类蔬菜（辣椒、茄子、番茄）或者水果作物，我们可以在果实膨大期进行追施钾肥，可以促进果实膨大；对于豆科作物，我们可以在开花结荚期追施钾肥，可以促进豆类多开花、多结荚；对于瓜类蔬菜，我们可以在坐瓜后追施钾肥，可以防止化瓜，可以促进幼瓜膨大。

对于白菜或者结球生菜，我们可以在白菜包心初期以及生菜结球初期追施钾肥，可以促进白菜包心紧实，可以让结球生菜结球更加大；对于粮食作物，我们可以在籽粒灌浆期追施钾肥，可以让粮食的籽粒更加饱满，可以提高千粒重。