今天和大家分享一道凉拌菜“养生秋葵”的做法，做法非常简单，一煮一拌，清脆可口，营养丰富，有喜欢的赶紧学一下。

食材：秋葵

辅料：小米椒、大蒜

调料：蒸鱼豆豉、味精、鸡粉、白糖、食盐

【养生秋葵】—— 清淡少油

1.下面开始准备食材

准备秋葵一把，清洗干净切掉两头，再从中间划一刀但不要划透，这样处理方便入味，也能快速地去除一部分粘液。

2.下面开始准备辅料

准备小米椒几个，斜刀切成片。

准备大蒜几粒，拍扁。

3.下面开始调料汁

准备一个小盆，加入蒸鱼豉油20克，味精2克，鸡粉2克，白糖少许提鲜，再放入少许清水，搅拌均匀备用。