2、加入干辣椒(辣椒片)、葱白、蒜头炒香、加入鸡腿翻炒、加入黄酒、酱油、蚝油、白糖、花椒粒、白胡椒粒(压破)，焖煮8~10分钟、加入葱绿，煮好再焖几分钟使其入味。
大叔小提示
1、想加辣豆瓣酱的话，酱油、蚝油要酌量减少。
2、不建议加水，会让味道变很淡。
3、可以用彩椒、洋葱、红枣、芹菜等配色。
4、花雕酒也可以用绍兴酒或米酒代替。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2024-05-18 11:15:23作者：YD166手机阅读>>
2、加入干辣椒(辣椒片)、葱白、蒜头炒香、加入鸡腿翻炒、加入黄酒、酱油、蚝油、白糖、花椒粒、白胡椒粒(压破)，焖煮8~10分钟、加入葱绿，煮好再焖几分钟使其入味。
大叔小提示
1、想加辣豆瓣酱的话，酱油、蚝油要酌量减少。
2、不建议加水，会让味道变很淡。
3、可以用彩椒、洋葱、红枣、芹菜等配色。
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