11.起锅撤火开始调味，加入食盐3克，鸡粉1克，淋入少许明油。

12.快速翻炒均匀，化开所有调料，翻炒10秒钟，就可以关火起锅装盘了。

13.好了，到这里，这道营养美味的鸡蛋炒土豆丝就做好了，学会了就在家试试吧。

下面是所用到的食材和调料

食材：鸡蛋，土豆，小葱，大蒜，红椒

调料：食盐，陈醋，鸡粉

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