浙江杭州的十大特产详细介绍：

·1、西湖龙井茶：茶有"四绝"：色绿、香郁、味甘、形美。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇。

·2、杭州丝绸：杭州丝绸质轻柔软，色彩美丽，在中国传统丝织业中占据重要地位。

·3、西湖莼菜：产于西湖的水生蔬菜，是一种珍贵的水生食品。

·4、临安山核桃：肉质饱满，口感松脆，具有栀子花香伴果香，辅以淡雅松脂味的特征风味。

·5、塘栖枇杷：果形美观，色泽金黄，果大肉厚，汁多味甜，是初夏水果中的珍品。

·6、天目笋干：色泽青绿黄亮，质地柔嫩。

·7、张小泉剪刀：张小泉剪刀是杭州的传统工艺品，以其锋利的刀刃和精美的外观而闻名。

·8、千岛湖鱼：千岛湖水域广阔，水质清澈，产出的鱼类肉质鲜美，千岛湖鱼头汤等菜肴更是杭州的著名美食。

·9、萧山萝卜干：采用传统技艺脱水加工而成，口感清脆清香可口，是佐餐佳品。

·10、西湖绸伞：作为杭州的传统工艺品，以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，素有"西湖之花"的美称，是杭州旅游纪念品的佳选。