生活细碎，烦恼多，但是有茶的日子，心中便能溢出阳光。温润的茶汤，滑落喉咙，丝滑清甜，解渴清心。只要有一壶茶，中国人走到哪里都是快乐的，总之有茶生活才丰富。

不过如何泡好一壶茶也是个问题，茶的色、香、味尽显在水中，这就需要泡茶人对茶有充分的了解。但是生活中很多人都对泡茶没有太多研究，泡茶过程都很随意，基本都是开水直接泡的，但是并不是所有茶都适合开水。

不仅泡茶水温重要，而且想要茶汤好喝泡茶过程中有很多需要注意的点，不太懂泡茶的人可以用这3招，让你之后泡出的茶汤醇甜可口。

▶ 醒茶工作不能少

说起醒茶，很多人泡茶时会图省事，直接忽略掉这一步。其实想要茶汤滋味好，醒茶工作不能少，因为醒茶是快速用热水冲一遍干茶，为了把茶叶浸润开，这样正式泡的时候能更好激发茶香、茶味。

尤其是一些老茶，如果省了醒茶这一步，硬邦邦的叶片直接泡，茶汤会没啥味道，还会涩口难喝，也直接拉低了茶叶的品饮价值。

▶ 泡茶用量是关键